<특색> 오물조물 요리해요

1. 목적

유아의 건강한 성장과 발달을 도모하기 위한 요인 중의 하나는 균형 있는 영양을 섭취하고 바른 식습관을 형성하는 것이다. 단순한 영양공급뿐 아니라 적정량의 음식물 소비와 남은 음식물 처리 과정 등을 통해 환경을 보전하기 위한 태도를 기르고, 오감을 사용하는 요리를 통한 다양하고 즐거운 경험을 제공하여 유아의 전인 발달을 도모하고자 한다.

2. 추진 방침

- 계절, 유아들의 흥미 등을 고려하여 교육 일정을 융통성 있게 조절하여 운영한다.

- 불, 날카로운 도구 등 활동 시 안전에 유의하여 실시한다.

- 각 유아의 음식에 대한 기호와 알레르기 등을 미리 파악한다.

- 유아가 자유롭게 재료를 탐색하여 능동적인 놀이가 이루어질 수 있도록 운영한다.

3. 세부 추진 계획

4. 기대되는 효과

- 유아의 건강한 식습관 형성을 도모한다.

- 오감을 이용한 요리 활동으로 유아의 전인 발달을 도모한다.

- 요리 방법을 회상하고 가정에서 요리해 봄으로써 가정과 연계를 도모할 수 있도록 한다.