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급식대상
1.2.3학년
급식인원
565명(교직원포함)
급식일수
| 월 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7,8 | 9 | 10 | 11 | 12~2 | 계 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 급식일수 | 21 | 19 | 16 | 21 | 26 | 20 | 20 | 21 | 21 | 185 |
급식비
- 교육청 급식비지원금(학생): 5,520원(식품비 4,535원, 운영비 125원, 인건비 860원)
- 부산진구 친환경급식보조금(학생): 255원
- 교직원: 5,780원
급식관련직원
영양사1명,조리사1명,조리종사원4명
급식방법
직영단독(식당배식)
우리학교 영양관리기준 (근거: 「학교급식법 시행규칙」 제5조제1항 관련, 학교급식의 영양관리기준)
| 구분 | 에너지 (kcal) |
단백질 (g) |
비타민A(RAE) | 티아민(mg) | 리보플라빈(mg) | 비타민C(mg) | 칼슘(mg) | 철(mg) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 평균 필요량 |
권장 섭취량 |
평균 필요량 |
권장 섭취량 |
평균 필요량 |
권장 섭취량 |
평균 필요량 |
권장 섭취량 |
평균 필요량 |
권장 섭취량 |
평균 필요량 |
권장 섭취량 |
|||
| 영양량 | 744.57 | 19.07 | 167.38 | 232.43 | 0.30 | 0.37 | 0.37 | 0.44 | 23.55 | 30.33 | 251.78 | 308.83 | 3.81 | 4.99 |
식중독 비상대책반 구성·운영
학교급식 식중독의 사전예방과 사고 발생 시 신속한 대처로 피해를 최소화하고 정확한 원인규명을 통하여 사후 안전성을 확보하기 위하여 식중독 비상대책반을 구성하여 운영
