소개
주요업무
- 급식실관리 및 급식운영계획
- 급식계획 및 시장조사 및 검수
- 급식지도 및 영양교육
목표
- 아동의 건전한 심신 발달을 도모하고 국민식생활 개선에 기여
- 영양교육을 통한 올바른 식습관의 형성
- 성장기 아동의 영양부족 실태를 감소시키며 신체적, 정신적 발달촉진
급식운영 현황
- 급식대항 : 1-6학년 및 교직원
- 급식현황 : 도시형 단독조리 급식
- 급식횟수 : 토요일을 제외한 주 5회 실시
- 식단작성 : 계절식품 활용과 물가변동을 참고, 영양기준은 학교 급식법에 의거 학교실정에 맞게 공급한다.
- 급식비는 도시형 유형에 의하여 학교운영위원회 심의를 거쳐 결정한다.
- 시설, 위생관리는 위생관리기준에 의거 실시한다.
- 영양교육은 월별식단표, 가정통신문, 교육자료 게시 등을 통하여 실시하고, 조리종사원 위생교육은 월1회 또는 필요시 수시 실시한다.